Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì và kiêng ăn gì? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là người bị Thoái hóa cột sống thắt lưng  cổ hoặc thắt lưng. Thoái hóa cột sống thắt lưng là bệnh lý tổn thương xương sụn khớp ở cột sống cổ hoặc lưng. Để điều trị bệnh hiệu quả, bạn cần bổ sung các chất dinh dưỡng giúp tái tạo và nuôi dưỡng sụn, xương dưới sụn.

Khi bạn càng già, cơ thể sẽ không còn đáp ứng đủ dinh dưỡng cho sụn khiến chúng bị yếu. Bên cạnh đó những động tác cộng hưởng và áp lực trong quá trình lao động sinh hoạt sẽ khiến bề mặt sụn bị mòn. Kéo theo đó là những phần xương dưới sụn bị thay đổi cấu trúc, xơ hóa, rỗng xen kẽ nhau từ đó gây đau nhức, cột sống yếu và kém linh hoạt. Do đó, bạn cần cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết để hồi phục tổn thương. Vậy người bệnh thoái hóa cột sống thắt lưng  nên ăn gì và không nên ăn gì?

Thực phẩm tốt cho người bệnh Thoái hóa cột sống thắt lưng  thắt lưng - Bạn cần biết

1. Thực phẩm chứa nhiều canxi tốt cho người bệnh xương khớp

Canxi giúp xương khớp chắc khỏe hơn, do đó bạn nên thường xuyên bổ sung những thực phẩm giàu canxi bao gồm:

• Thịt, xương ống

• Sữa

• Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn và bách xơ, một số loại đậu

• Cá (cá mòi, cá hồi)

2. Cá

Cá là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chứa nhiều axit báo Omega-3 giúp tăng cường lưu thông máu nuôi dưỡng các khớp xương. Người bị Thoái hóa cột sống thắt lưng  nên ăn những loại cá như:

• Cá thu

• Cá mòi

• Cá hồi

• Cá ngừ

• Cá trích

3. Thực phẩm giàu Magie

Người bị Thoái hóa cột sống thắt lưng  cũng nên thường xuyên bổ sung những thực phẩm có chứa nhiều chất magie. Vì magie là một chất khoáng có vai trò quan trọng cho hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể.

Những thực phẩm giàu magie bao gồm:

• Các loại rau lá xanh

• Cá

• Đậu

• Các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt

• Sữa chua

• Bơ

• Chuối và sôcôla đen (70% cacao hoặc cao hơn)

4. Thực phẩm chứa nhiều Vitamin D

Người bị Thoái hóa cột sống thắt lưng  nên ăn những thực phẩm giàu Vitamin D. Vì Vitamin D có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ canxi để tái tạo lại phần xương đã bị mòn.

Những thực phẩm giàu Vitamin D bao gồm:

• Cá (cá hồi)

• Gan (hoặc dầu cá tuyết)

• Lòng đỏ trứng

• Sữa

• Một số loại ngũ cốc

• Nước trái cây và bánh mì

5. Thực phẩm giàu Vitamin K

Vitamin K kết hợp với canxi có tác dụng giúp cột sống luôn khỏe mạnh và làm việc tốt hơn. Do đó, những người bị Thoái hóa cột sống thắt lưng  nên thường xuyên ăn thực phẩm có chứa nhiều vitamin K.

Những thực phẩm giàu vitamin K bao gồm:

• Các loại thịt

• Pho mát

• Lòng đỏ trứng

• Các sản phẩm từ sữa khác

• Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và bông cải xanh

6. Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Vitamin C là một chất chống oxy hóa rất tốt. Người bị Thoái hóa cột sống thắt lưng  ăn nhiều thực giàu vitamin C sẽ giúp chữa lành các cơ, gân, dây chằng, đĩa đệm cũng như để giữ cho xương sống khỏe mạnh.

Những thực phẩm chứa nhiều Vitamin C bao gồm:

• Các loại trái cây như dâu tây, kiwi, trái cây có múi, cà chua

• Bông cải xanh

• Rau bina

• Ớt đỏ ớt xanh

• Khoai lang